Кофемашины

Обращайтесь в РестоБум, если нужно купить профессиональную кофемашину. В каталоге найдутся как новые, так и б/у изделия. С помощью таких устройств можно быстро и в больших количествах готовить кофе.

Разновидности

Если вы решили приобрести профессиональную кофемашину в Екатеринбурге, изучите основные виды такого оборудования:

1. Леверные. В кафе и ресторанах встречаются редко. Минусы: дороговизна, трудоемкий ремонт, специфика применения. Предназначены для опытных бариста. Новичкам не подойдут. Подойдут для элитных заведений, чтобы подчеркнуть статусность.
2. Полуавтоматические. Классика ресторанного бизнеса. В Европе чаще всего ставят именно такие изделия. Плюсы: недорого обслуживать, бюджетность. Недостаток – сам процесс эксплуатации сложен. Понадобится опытный «оператор» с квалификацией.
3. Автоматические. Большинство операций устройство регулирует в авторежиме. Управляется с помощью специальных дисплеев. Эксплуатировать проще, чем предыдущий вариант. Бариста только доливает жидкости в емкости (вода, молоко, сырье для кофе и т.п.). Главный плюс – количество функций. К примеру, присутствует датчик налитых чашек.
4. Суперавтоматы. Для кофеен с самообслуживанием. Приготовить кофе сможет любой человек. Производятся модели с емкостями для кофейных зерен. Самостоятельно удаляют отработанные материалы.